Calle Bencomo, 42, 38400 Puerto de la Cruz +34 922 06 26 00

  • star rating  Gran ubicación, servicio y calidad de la carne. Aun así y tras leer muchas opiniones tanto negativas como positivas, me quedaría con que en carta el peso de la carne... read more

    avatar thumb alberto f
    19/08/2021
  • star rating  Maravillosa velada hemos pasado en familia, todo exquisito, el trato excelente y las normas de higiene perfectas. Un entorno privilegiado con un paisaje espectacular, volveremos seguro. MUCHISIMAS GRACIAS A LA... read more

    avatar thumb gonzalezlabrador1
    31/05/2021
  • star rating  Restaurante muy bonito y limpio con vistas al atlántico. El personal muy amable y atentos a todas nuestras necesidades. Las patatas fritas que hacen para acompañar las carnes están buenísimas,... read more

    avatar thumb C8224XWrafaelr
    16/11/2022
  • star rating  Una de las mejores carnes que he comido nunca, el trato súper bueno, las vistas geniales y lo más importante, LA COMIDA DE 10!!!

    avatar thumb arantxag655
    10/08/2021
  • star rating  En esta ocasion fui con mis hijos que nunca habían estado, solo lo conocían por referencias mías de anteriores visitas,y como es costumbre en brunellis el solomillo estaba delicioso con... read more

    avatar thumb 512pedroantoniol
    18/12/2022

ConoceNUESTRAS CARNES

Hechas con el único horno Southbend® de las Islas Canarias
La clave de un gran steak-house es sin duda la selección de una buena materia prima, un adecuado tiempo de maduración de las carnes con un corte preciso, respeto a los puntos de cocción y todo esto acompañado de salsas y condimentos, así como guarniciones de la temporada. Seleccionamos especialmente nuestras carnes para ofrecerle una gran experiencia gastronómica.

El proceso de maduración de 28 días en cámaras a temperatura y humedad controladas, permite una curación progresiva del género y una textura incomparable. Nuestro maestro carnicero le ayudará a elegir el corte más sabroso y adecuado a su gusto.


 

NuestroGrill Southbend

Nuestro Grill es un Horno Southbend único en Canarias.

Durante el proceso de parrillado se calienta a más de 800ºC lo que genera que el poro se cierre inmediatamente y, como consecuencia, que se obtenga una carne tierna y jugosa por dentro, conservando al mismo tiempo todo su sabor.

 

NuestrasCarnes

 

ConozcaEl Restaurante

Una velada con las mejores vistas
En el norte de Tenerife y con un espectacular ventanal hacia los secretos del Atlántico, nos distinguimos por la exquisitez de nuestro producto y la pasión por la carne de calidad. Inspirado en el estilo más selecto del steak – house americano puede disfrutar de las mejores carnes y cortes. Gracias a nuestro horno especial Southbend, único en Canarias, se garantiza con una cocción a más de 800º de temperatura, sabores auténticos, manteniendo la carne tierna y jugosa por dentro.

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