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C/ Bencomo,42 (Punta Brava). 38400 Puerto de la Cruz +34 922 062 600

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    DerGrill

    Unser Grill erreicht eine Temperatur von 800o Celsius. Durch den Grillvorgang schließen sich die Poren des Fleisches sofort; dies garantiert eine schmackhafte, karamellisierte Kruste, während das Innere zart und saftig bleibt. Unser speziell ausgewähltes Fleisch reift, unter ständiger Kontrolle der Temperatur und Luftfeuchtigkeit, mindestens 28 Tage. Dieser

    Ruheprozess bewirkt eine progressive Reifung des Fleisches. Unser Fleischermeister ist gerne bereit, Sie bei der Fleischauswahl zu beraten.

    Der Grill


     
     
     
     
     
     
     
     
     
     

    Fisch


     

    Empfehlung des Tages




     

    Dessert


     

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