Reservation
C/ Bencomo,42 (Punta Brava). 38400 Puerto de la Cruz +34 922 062 600

TableBooking








    “Das beste Fleisch, das ich je gegessen habe, mit einem unbezahlbarem Blick aufs offene Meer…””

    Anthon73

    EntdeckenSie unsere einzigartigen Fleischspezialitäten

    Zubereitet in dem einzigen Southbend-Ofen der kanarischen Inseln

    Der Schlüssel eines herausragenden Steakhauses ist die Auswahl des Fleisches, ein adäquater Reifeprozess, der perfekte Schnitt und das Respektieren des speziellen Garungsmomentes.

    Serviert wird alles mit exquisiten Soßen und Gewürzen zusammen mit jahreszeitlichen Beilagen. Unser Fleischangebot wird sorgfältigst von uns ausgewählt um Ihnen eine außergewöhnliche kulinarische Erfahrung zu bieten. Der Reifungsprozess von bis zu 28 Tagen in speziellen Kühlkammern, garantiert eine progressive Reifung des Fleisches und eine unvergleichliche Textur. Unser Fleischermeister wird Ihnen den  Schnitt empfehlen, der Ihrem Geschmack perfekt entspricht.


     

    DerSouthbend Grill

    Unser spezieller Southbend-Grill, einzigartig auf den Kanaren, erreicht während des Garprozesses bis zu 800ºC. Dies bewirkt, dass sich die Poren des Fleisches sofort schließen, der Eigengeschmack unterstrichen wird und das Fleisch innen zart und saftig bleibt.

    Wir wählen unser Fleisch speziell zum Vergnügen anspruchsvoller Gaumen aus, und garantieren so ein außergewöhnliches kulinarisches Erlebnis.

     

    EntdeckenSie unsere einzigartigen Fleischspezialitäten

     

    EntdeckenSie unser Restaurant

    Ein gemütlicher Ort mit umwerfenden Aussicht

    Gelegen an der Nordküste Teneriffa s mit beeindruckendem Panoramafenster über dem Atlantik. Durch unsere exquisiten Produkte und unserer Liebe zu qualitätsvollem Fleisch heben wir uns ab.

    Inspiriert vom Geist der stilvollen amerikanischen Steakhäuser kommen Sie in den Genuss bester ‘Cuts’ und Fleischdelikatessen. Dank unseres Southbend Spezialofens , einzigartig auf den Kanaren wird das Fleisch auf über 800 Grad erhitzt, es entfaltet so seinen authentischen geschmack und bleibt aber trotzdem saftig und zart.

    Galerie


     

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